야간매점 레전드 에피소드 17에 올라온 신보라의 비빙수 (20120705) 방송에서 소개된 여름 간식이다
그 당시 라이브로 보고 그 다음날 바로 사먹었던 기억이있다.
엄청난 센세이션을 일으킨 신메뉴이다
유재석 엠씨의 반응처럼 비쥬얼부터가 맛있게 생겼다.
하는 방법은 매우간단하다.
준비재료 : 우유 , 비비빅 아이스크림
1. 우유를 냉장고에 3시간 얼린다
2. 우유와 비비빅을 함께 섞어가며 먹는다
비비빅의 단맛을 우유빙수가 중화해 주어서 은근한 팥의 단맛이 배어나와 고소하고 정말 맛있다
이런게 간단한데 맛있는요리이다. 자취요리 레전드로 꼽힐만 하다
대부분 집에 제빙기가 없는 경우가 많다 굳이 빙수 한번 먹겠다고 쓰진 않으니 말이다.
그래서 검색하다 알게 된 꿀정보를 소개한다
- 우유빙수 먹는 꿀팁
바로 지퍼팩을 이용하는 것이다.
지퍼팩에 일정량의 우유를 담고 얼린다.
그후 방망이를 이용해서 두드려준다
그럼 쉽게 우유빙수를 먹을수 있다.
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