눈 건강에는 먹는 음식이 매우 중요합니다. 안과 전문의가 알려준 눈 건강에 좋은 음식 best 4가지를 알려드리겠습니다. 70세 이상의 사람은 90% 80세 이상의 사람은 거의 모두가 백내장에 걸릴 위험이 높습니다. 백내장은 수정체가 하얗게 변해 탁하게 굳어지는 병입니다. 백내장에 걸리면 물건이 잘 보이지 않게되어 뇌에 들어오는 자극이 적어지고 치매의 위험도도 동시에 높아집니다.
젊은사람들도 안심할수 없는데요 컴퓨터나 핸드폰 블루라이트 필터와 여러 유해요소들로 눈압이 높아져 녹내장의 비율도 증가하는 추세입니다. 눈건강을 지키려면 탄 음식이나 오래된기름 당분류 섭취를 지양하는것이 좋은데요 그럼 눈건강에 좋은음식은 어떤게 있는지 바로 알아보겠습니다.
눈 건강에 좋은 음식 best 4 가지
(1)루테인
눈의 황반부에 존재하는 카로티노이드의 일종입니다. 노화의 원인으로 꼽히는 활성 산소를 제거하고, 자외선, 블루 라이트도 흡수합니다. 루테인은 특히 시금치 등의 녹황색채소에 많이 함유되어 있습니다. 기름 성분과 함께 섭취할때 흡수되기 쉬우므로, 고등어와 참깨 를 함께 섭취하면 가장 효과적입니다
루테인이 많은 음식 종류
시금치
옥수수
브로콜리
부추
계란 노른자
(2)아스타크산틴
루테인처럼 카로티노이드의 일종입니다. 강력한 항산화를 가지고 있어 눈의 노화 방지에 도움이 됩니다. 특히 눈을 포함한 몸의 혈액순환을 원활하게 하여 면역력을 높입니다. 또 피로의 회복에도 도움을 줍니다. 주로 새우나 연어, 게 등의 붉은 부분에 많이 포함되어 있습니다. 새우살을 샐러드 위에 토핑해 먹으면 좋습니다.
아스타크산틴이 많은 음식 종류
연어
새우
게
(3) β-카로틴
시금치와 당근 같은 녹황색 야채에 많이 포함되는 영양소입니다. 활성 산소를 제거하는 항산화 작용이 있고 눈의 전반적인 부분에 효과가 높다고 합니다. 눈의 기능이나 몸의 점막 건강에 좋은 비타민 A로 바뀝니다. 유채 꽃, 쑥갓 제철채소에 많이 함유되어 있어 골고루 섭취해주는것이 좋습니다.
β-카로틴 많은 음식 종류
시금치
호박
당근
제철채소
(4)DHA·EPA
망막과 뇌 조직을 구성하는 불포화 지방산의 일종입니다. 정어리, 고등어같은 등푸른 생선에 많이 포함되어 있습니다. 혈전을 녹여서 혈류를 개선하고 눈에 영양을 가져다 주는 기능도 가지고 있습니다 .또 눈물의 질을 좋게 하는 효과가 있어요. 특히 성장기 아이에게 아주 좋은 영양소입니다
DHA·EPA 많이 함유된 음식 종류
정어리
고등어
참치
연어
꽁치
